PA DE SANT JORDI – Receta

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En esta entrada os queremos compartir una receta de un pan muy especial, el “PA DE SANT JORDI”,  típico en Catalunya durante la diada de Sant Jordi, 23 de abril. Se trata de un pan salado con queso y sobrasada… nada ligerito, pero en días especiales hay...
4 Alimentos que parecen sanos pero no lo son

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Vino, zumo, jamón y chocolate negro o cómo hacerse trampas al solitario   En este post queremos hablaros de algunos de los mitos alimentarios que más ampollas levantan. Son esos temas que cuando salen en consulta ya piensas “ai, ai”, porque pueden pasar 3 cosas: El...

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