PA DE SANT JORDI – Receta
En esta entrada os queremos compartir una receta de un pan muy especial, el “PA DE SANT JORDI”, típico en Catalunya durante la diada de Sant Jordi, 23 de abril. Se trata de un pan salado con queso y sobrasada… nada ligerito, pero en días especiales hay...
3 MITOS del CHOCOLATE
El chocolate negro no es sano y engorda. Ala. Mejor así, sin anestesia. Será impopular, pero es en mensajes como estos que los dietistas-nutricionistas nos diferenciamos de los “influencers” o el cuñao de turno. Pero que no cunda el pánico que no todo van a ser malas...
¿Es sano comer plátano cada día?
¡Por supuesto! Comer plátano cada día es sano y podemos hacerlo cuantas veces queramos. Pobre plátano, ¡qué poco se merece su mala fama! Como grandes defensoras del plátano que somos, vamos a desmitificar algunas afirmaciones en torno a él una por una. A ver si así...