Los guisantes, las legumbres más dulces
Ahora mismo nos encontramos en plena temporada del guisante, una pequeña legumbre de color verde y dulce. ¡Ojo no os confundáis! Por mucho que sean de color verde como el brócoli, la lechuga o las espinacas, no son una verdura. Los guisantes, como los garbanzos o las...
PA DE SANT JORDI – Receta
En esta entrada os queremos compartir una receta de un pan muy especial, el “PA DE SANT JORDI”, típico en Catalunya durante la diada de Sant Jordi, 23 de abril. Se trata de un pan salado con queso y sobrasada… nada ligerito, pero en días especiales hay...
ESPECIAS: DA VIDA A TUS PLATOS SALUDABLES
Cada mes, Think’Eat colabora con un pequeño artículo sobre nutrición en la revista de la Clínica Barraquer. La podéis consultar aquí. Hoy queremos compartir y ampliar éste que realizamos hace un tiempo sobre las especias. Esperamos que os guste.¿Te aburren las...